2008年11月19日星期三

五行五色元宵 健康喔依兮

 元宵节将到,义大医院营养课与中医科共同合作推出「养生五行元宵」,将养生药材运用在「青、赤、黄、白、黑」五色元宵中,教导民众利用食补来保养身体。


 义大医院中医科主任蔡金川表示,五行是「木、火、土、金、水」五种物质的运动和变化所组成。中医根据五行的特性,春属木、夏属火、长夏属土、秋属金、冬属水,根据上述五行与脏腑的关系,冬、春之际,应着重肾、肝的保养,因此五行汤圆配合时令,以桑椹、枸杞为汤底,有滋补肝肾养生效果。


 营养师陈维婕、李婉君说,红汤圆以红麴为材料,能降低胆固醇及三酸甘油酯。黄汤圆以南瓜为材料,补中益气,还富含维生素、矿物质和纤维素,对於糖尿病、高血压、肾肝病变的患者可长期服用。


 黑汤圆以竹碳粉为材料,可清除体内的毒素。


 绿汤圆以抹茶粉为原料,含有丰富的叶绿素、儿茶素、维他命C、E及β胡萝卜素等,具有抗氧化的功效,长期使用可助健康。白汤圆以杏仁为原料,可以降低心血管疾病风险。


五行五色元宵 健康喔依兮

跟我这样做 敲胆经 排毒放松操

 现代人喜欢大鱼大肉,加上熬夜作息不正常,很容易让免疫力下降或肠胃不堪负荷,覃康定医师建议民众恪守饮食均衡的原则,多接触大自然,让自己心情彻底放松。


 他提供一个简单的放松操「敲胆经」,做法是:站立,单脚弯曲踩在椅子上呈90度,以同一边手握拳,沿着身体侧面,由臀部向下敲打到大腿外侧至膝盖上方,左右交换敲打各约200下。


 覃医师说,身体侧面的大腿外缘正是胆经的地方,肝胆相照,胆强健自然让肝脏解毒功能增强。这个动作也可以站着,弯腰用两手一起敲打,敲打後再喝杯温开水,随时随地敲一敲,有益消化又能帮助身体排毒。

女中医循古法做月子 罩杯C变F

 产後告别大腹婆,不用开刀就能回复魔鬼身材!35岁的中医师温雅生产後,靠着中药、穴压按摩、哺喂母乳,加上天天在床上做缩腹瘦腿运动,做足40天月子,体重从69公斤蜕减为52公斤,回复26寸小蛮腰,连胸部都从C罩杯升级为F罩杯。


 生产是许多女人的恶梦,多少窕窈美女为了传宗接代生产後从此进升为「大腹婆」。但在台中执业的中医师温雅最近利用做月子40天自己打造完美身材;她说,女人错过了青春期的丰胸机会後,产後做月子可以说是女人第二丰胸期,至於未婚熟女也能利用月经来潮後排卵期让胸前伟大。


 过去曾经在西医整型外科执业4年的温雅强调「天然的最好!」40天前自然产生下第二胎,如今抱着小女儿一起展露产後的姣好身材。能够短时间内由大腹便便变成前凸後翘的魔鬼身材,她强调,不是挨刀抽脂整型,而是靠老祖宗做月子的智慧,加上喂宝宝母乳,大量消耗热量的成果。


 温雅做月子相当仔细,一天吃10餐,滴水不进,所有的料理都用米酒水烹调,即使渴了,喝的也是用全米酒蒸发後没有酒精成份的纯米酒水。产後前两个星期除如厕及吃饭外,一律卧床,她说,这是让子宫收缩、防止内脏下垂,让五脏六腑归位,这两周以排毒为主,喝的是生化汤去瘀排毒,直到第三周才开始进补,主要是以米酒水、老姜、麻油做烹调,且天天一只鸡以古法炼鸡精,一天吃一副麻油猪腰子。


 进补时以山药、葛根等富含植物性荷尔蒙的食材为主,青木瓜炖排骨、花生猪脚等炖品都可以增加乳房脂房组织;且这期间,不洗头、不吹风,天天以老姜煮水擦澡;并经常按压两乳之间的膻中穴,以及两侧乳房下方的乳根穴,以要是丰胸防止下垂。


 另外,自然产完就可以在床上做缩腹、瘦腿、阴道紧实的运动,即使简单的做腹式呼吸也可以收缩子宫;温雅说,老祖煮的智慧可比西方整型美容那一套来得自然有效,且毫无风险与副作用,她就是最好的例子。