腊八节 慈济医煮养生粥

　一月十五日是农历的俗称「腊八节」（十二月初八），也是佛教徒很重视的「佛陀成道日」，千年来，中国人都有「腊八日吃腊八粥」的习俗，台中慈济医院结合养生与创意，针对不同需求及体质民众炖煮多种「养生腊八粥」，还有花果茶与茶冻连小朋友都忍不住垂涎三尺。

　传统腊八粥是加入很多食材的甜食，台中慈济医院中药局加入「五行养生即饮包」，增加腊八粥养生功能，其中的当归、川芎、生地黄、熟地黄、黄耆、麦门冬、枸杞、大枣、甘草9种调养气血的中药材，属於温补，老少咸宜，一年四季皆可饮用。

腊八节 慈济医煮养生粥